記憶にある、あの味 食卓に拍手を贈る 【赤熟もぎ】トマト
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トマトが苦手だった子が、自分から手を伸ばす。

そんな瞬間が、いちばんうれしい報告です。

食べチョクアワード2025で、新人賞 第1位をいただきました。
いただいたレビューには「五感が喜ぶ」という言葉もありました。

樹の上で真っ赤に完熟させてから摘む「赤熟もぎ」。
一番おいしい最後の数日を、旅をさせずにお届けするトマトです。

看板娘は、コク旨とまと【華おとめ】。
皮がとても薄く、口に残りません。割れやすいほど薄い皮です。
だからこそ、長い流通には乗せられない。市場にはめったに出回らない品種です。

甘みだけでなく、旨みが濃い。味がのる6〜7月は、まるで果物のようです。
トマトが苦手な方から「これなら食べられる」と言っていただくことが、いちばん多いトマトです。

10〜11月の秋のシーズンも、また違ったおいしさがあります。

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https://www.tabechoku.com/producers/3077842

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【赤熟もぎトマト】

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